Hygieniapassi

Hygieniaosaamiskoulutus
+ hygieniapassitesti 

Hygieniapassi on lain edellyttämä todistus, joka tarvitaan työpaikoissa, joissa käsitellään elintarvikkeita ja ruokaa, kuten ravintola.

Koulutuksen sisältö
Lainsäädäntö
Oma valvonta
Mikrobiologian perustiedot
Henkilökohtainen hygienia
Puhtaanapito
Riskikartoitus
Yleisimmät ruokamyrkytysten aiheuttajat
Ruokamyrkytysten estäminen
Hygieeniset työtavat
Osaamistesti

Koulutuksen kesto on 20 h + testi 1 h
Koulutus järjestetään tilauksesta.

Hinta
Koulutus ja hygieniapassitesti 150€ (sis. lounas koulutuspäivinä)
Pelkkä hygieniapassitesti 45€
Maksu ensimmäisenä koulutuspäivänä käteisellä tai maksukortilla.

Lisätietoja
Maiju Matikainen p.0447047505 maiju.matikainen [at] sko.fi
Testin pitää hygieniapassitestaaja Eliisa Mättö.